寻找新的一年氛围，接下来，我们将前往Shucheng县Zhangmuqiao镇的Gezhuang Group，看看。这里有一个手工制作的面条车间，背着隐藏的时间记忆。随着春节的临近，工人正在用传统技能制作面条。在人们的餐桌上增加新年气氛。
早上两点钟，通用电气开始了他忙碌的一天。我看到他巧妙地以成比例地将面粉和水混合在一起，用手反复揉捏它，直到面团光滑而细腻，然后醒来，盘子，倒船和拉。每个过程都严格遵循古代方法，每个过程都凝结。工匠的智慧和辛勤工作。
在清晨，第一片阳光照射到车间，GE大师将伸展的面条悬挂在特殊的架子上干燥。在阳光和微风的抚摸下，面条逐渐干燥，小麦香水溢出。吊架上的链在阳光下透明了水晶，就像银线一样。经过数小时的干燥，手工制作的衣架终于完成了。煮熟的面条具有光滑的味道，并且非常强大。
张·穆奇亚（Zhang Muqiao）手工面条面条的继承者Ge Kuncai：我基本上是唯一在Gezhuang工作的人，通常需要十个小时。它需要时间等待，放在面条和条上，并且有很多链接。
张·穆奇亚（Zhang Muqiao）拥有手工制作的面条，复杂的生产技术和众多过程的悠久历史。它在整个过程中纯粹是手工制作的，而没有添加任何防腐剂和添加剂，从而保留了面粉的自然营养和风味。
随着春节的到来，Zhangmuqiao手工制作的面条的订单飙升了。
张·穆奇亚（Zhang Muqiao）手工面条面条的继承者Ge Kuncai：如果您现在制作此面条，请不要再出去了，您基本上只会在家（卖掉）。
为了更好地继承和发展Zhangmuqiao面条的无形文化遗产技术，地方政府也提供了强有力的支持。通过举办无形的文化遗产节并在线和离线促销活动中进行，越来越多的人学习并喜欢这种传统食物。
如今，Zhangmuqiao面条不仅是美味佳肴，而且是展示当地文化的明亮名片。
