一
舒茶不是舒州茶，而是产于安徽省舒城县。蜀茶可能不是蜀州茶，因为毗邻产地的桐城县在唐代确实属于蜀州管辖。好吧，这有点复杂，所以我来分解一下。
南宋时期泸州、蜀州示意图（舒文杰制作）
据陆羽《茶经》记载，整个大别山都适宜茶叶，淮南茶区是当时全国八大茶区之一。追溯蜀茶的起源，其产地在淮南茶区蜀州与寿州之间。 《茶经》云：“从广州起，益阳县、蜀州次之，寿州次之”。近代，这一渊源已被纳入“六安茶谷”的建设之中。其实，桐城市的桐城小花和庐江县的白云春浩，由于距离较近，应该与舒茶（舒城小兰花）属于同一类。
《茶经》八大茶区
茶行业是一个特别需要讲好品牌故事的行业。比如杭州“龙井茶”的乾隆“御茶”十八棵、福建武夷山的“大红袍”、安徽响洪店的“蝙蝠洞”……
中国最美茶园“916”茶园（摄影|舒文杰）
舒茶令人羡慕，她有自己优秀的品牌故事。除了茶圣卢鸿渐之外，还有一个更准确的鉴定。 1958年9月16日，舒岔人民公社成立仅一周，写下《楚天舒最美景》的***来到舒城视察，舒城曾是春秋时期楚地的一部分。舒茶因此在中国茶史上留下了不可磨灭的印记。笔。
红日照舒茶（摄影|舒文杰）
但从另一个维度来看，作为地理标志产品，舒茶也有令人遗憾的地方：只有区域公共品牌，没有知名企业品牌。目前，舒茶既没有进入“十大名茶”，也没有进入“茶叶百强企业”。
从资源来看，安徽一直是我国重要的茶叶产区。安徽农业大学的茶学在世界上也名列前茅。舒茶也是历史文化名茶，但未能赢得应有的地位。这难道不是安徽人和舒茶人的尴尬吗？这应该也是舒城的尴尬吧。
安徽农业大学（摄影|舒文杰）
反思自省，近至河南信阳，远至贵州都匀，树茶值得学习的地方都有。都匀毛尖是贵州最好的茶。它的茶叶品质令人钦佩，茶人背后的故事令人惊叹，但它的品牌故事却颇受质疑。有文献提到，1956年都匀毛尖将茶叶作为礼物送进北京。也有说，茶名是***亲自命名的。因为我至今没有看到原著，所以我个人认为故事前半部分是真实的，后半部分的“个人点名”可能是编造的。
都匀毛尖（来源|东方IC）
尤其是那句“以后山坡上会有很多种茶”，对于舒茶茶农来说，是多么的熟悉啊！不过，抛开非议不谈，都匀毛尖的品牌故事无疑是成功讲述的。
“未来山坡上的各种茶”（摄影 | 舒文杰）
二
舒茶作为小镇的名字，也很有故事性。比如，军港是从北宋开始的吗？由于这条地道通庐江和武威，所以在宋代属于武威军。比如美心怡，“美心”看起来像是一个私立学校的名字！哪里可以找到读书的乐趣？天下梅花数何数？例如，并肩坐在山上，孤岭独特而美丽。它不是很大，但却激发了人们的遐想。李白曾独坐敬亭山，那么这里并排坐着的是哪两位先贤呢？我特别感兴趣的是丙座山与清水河之间的“一印”。
舒城县舒茶镇示意图（出品|舒文杰）
印章是定居点的名称。
我第一次认识印章是在某年春节期间，在省会，禁火禁放之前。那一年，我特地买了一盘烟花。打开包装，发现外包装上写着“龙王庙印章”之类的生产地址……由于没去过，所以把这个地方想象成“小浏阳”——烟花之地。后来问身边的舒城朋友才知道，龙王庙在舒岔镇，但伊尹并不属于龙王庙管辖（都是舒岔镇管辖的村庄），而只是近邻。
烟花（来源 | 土虫创意）
从地名的角度来看，这个村名有两种可能：
1、村庄基地呈正方形； 2、因村里曾经存在的建筑形式而得名。
我个人更喜欢后者。作为一种经过时间洗礼的民居形态，安徽曾经是其热门地区。如今，在安徽省已经很少见到，但在云南仍有一些。我国是一个有着深厚建筑设计传统的国家，比如季诚的“庄法式”、“元志”，以及近来的“雷式”、梁思成、杨廷宝等，都气势磅礴！住宅建筑方面，北京的四合院、上海的石库门、潮汕的“下山湖”、“四分金”、湖湘的“一担柴”等，琳琅满目。
保定安徽会馆建筑群（来源|资料图）
我个人感觉，依依隐是一种介于四合院和柴火之间的居住形式。它体现了远古先民的智慧和审美。真是太精致了！也值得专业人士关注。
舒城有迎银楼吗？得分情况。民国以前，我相信是有的，主要是在西南山区。如今，如果你绕着舒城山乡转一圈，恐怕很难发现它的踪迹了。高峰乡东港是新四军第四支队旧址。原名“魏家宅”，似印章状。但装修时似乎没有重视这个特点，被搞得像个“江淮风格”……
魏家大宅（来源|《文化舒城》）
位于桐城市西乡青草镇，近年来发现了一处大型端河房屋。应该是仅存的殷殷住所了。知情人士认为，这座建筑有甘鄱文化的影子。考虑到张英、张廷玉两家的祖地均在洼池，而端河府又位于桐城与前山之间，这种说法或许“不对，但也不远”。
银耳印民居建筑比较经济，不豪华；窗户一般都很小；定位容易因地制宜；并且有一个传统的中轴线——总体来说，他们是节约的、防御性的、灵活的、有礼貌的。它具有制度特征，因此可能是大别山最适合的山地居住形式。
大别山（来源 | 土冲创意）
舒查的印章就像一只从森林里跳出来的鹿。其位置在舒查、南岗、白神寺三镇交界处。这是一片平缓的丘陵地带，没有高山——这确实是一个奇怪的地方！如今，如果你去舒查，你很可能看不到任何古民居——更难以想象还会有什么遗迹。然而，即使这样的村庄名存实亡，只保留一个地名，但它仍然应该被后人所珍惜。
舒茶小镇（摄影|舒文杰）
也许我们可以让古老的地名焕发新的活力。比如，将“一印”注册为舒城小兰花的商标，打造一款休闲茶产品，就像金俊美对正山小种所做的那样……
