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年末年初,在舒城县西南山区小田镇,位于小田街的胡姐当地特产店正忙着准备年货,以满足春节市场需求。

腊月是小田镇土特产的销售旺季。乡村里洋溢着丰收的喜悦和节日的气氛。家家户户的院子里,晒着各种土特产,形成一道独特的风景。小田镇家家户户都有腌制年货的传统习俗。鸡、鸭、鱼是必备的。还有当地的鸡蛋、红薯和柞粉丝、野菜,还有辣椒、豇豆、生姜、腐乳等。泡菜是腊月最受欢迎的特产。

近年来,小田镇依托丰富的自然资源优势,大力发展特色农产品产业,不仅增加了农民收入,还带动了乡村旅游产品发展,为乡村振兴注入新活力。

小田镇是“舒城小兰花”茶叶的核心产区,拥有茶园3.8万亩,年产干茶约440吨,总产值1.67亿元。除茶叶外,小田镇还大力发展山茶油、柞栎、板栗、土鸡鸭、香猪肉、野菜干、土蜂蜜等农产品。这些土特产以其绿色、天然、健康的品质深受他们的喜爱。消费者喜欢它。
为实现农业特色产品规模化、品牌化发展,小田镇积极推进“公司+基地+农户”合作机制。通过这一模式,小田镇不仅提高了农产品生产水平,还实现了技术培训、资金支持、宣传推荐、农产品销售等各项帮扶措施全覆盖。据统计,小田镇现有农业特产经营实体365家,规模以上企业46家,年产量2000余吨,年销售额3亿多元。
在品牌建设方面,小田镇先后培育了“舒城小兰”、“小田橡树”、“小田山野菜”、“小田葛根”、“小田蜂蜜”等特色农产品品牌。为提升品牌知名度和竞争力,小田镇还邀请专业机构对特色农产品进行品牌形象设计,包括品牌名称、标志、包装等,大大提升了品牌的视觉辨识度。
腊月期间,不少游客选择品尝正宗农家菜、购买当地特产,感受乡村的宁静与美丽。 (丁文鑫)