为传承和弘扬舒城优秀本土文化,解读记忆中的舒城民俗风情,彰显龙树文化的深厚内涵,感受千年龙树文化血脉的酸甜苦辣。中共舒城县委宣传部编写的《记忆中的舒城民俗》一书将于2024年9月出版,书中收录了舒城的时令节日、喜庆礼仪、丧葬礼仪等风土人情。祭祀、农渔猎、衣食住行、饮食文化、文化娱乐、儿童游戏等。为此,中共舒城县委宣传部与舒城县综合媒体中心联合推出“记忆中的舒城民俗”系列栏目,分享书中文章,让您品味舒城风情。舒城风情民俗,体验龙树文化。敬请关注!

这么热,这么难的“双冲”
陈胜
记得小时候我们农村发生过“双打劫”。我们熬过了炎热和疲劳。我们有“与天斗,其乐无穷;与地斗,其乐无穷”的无畏英雄气概。与天、地对战。
我们小时候的“双抢”,指的是早稻收割和晚稻播种的“抢收、抢种”季节。持续约20天,这也是阳光最猛、天气最热的“六月天”。为何要“抢”?由于早稻在7月中旬才成熟,因此收获后必须立即犁地和移栽。晚稻秧必须在立秋前定植。只有这样才能保证产量。如果不把握好立秋,收成就会大减甚至损失。因此,我们一定要“抢收、抢种”。
抢收:收割水稻
农村联产承包责任制实行后,农民开始一户一户“单干”。我国人均拥有一亩稻田。我们家有8亩左右的水田,既要收割又要种植,全靠人力。劳动强度可想而知。
进入七月,热浪席卷而来。这时,稻穗变黄了,稻田仿佛铺上了金色的地毯。七月中旬左右,也就是准备“双劫”和收割水稻的前一天,家里总会称一些肉或者杀一只鸡,准备一顿相对丰盛的午餐,补充身体能量。这也是一种仪式。让我们为第二天的“双抢”做准备吧。
第二天凌晨4点左右,我们就被大人们叫醒了。我们揉揉惺忪的睡眼,拿起锯子和镰刀,跟着大人们向着一望无际的稻田走去。我们这些不知天高地厚的小孩子们兴奋极了,以为这是一个游戏,可以一展身手。我对水稻收割有一定的基础,对工作也比较熟悉:左手抓稻秆,右手挥动镰刀,一根一根地,用手升降刀。每次横砍六七棵大麦树,整齐地堆放在身后,然后沿着纵向小路前进,砍几行,做成一圈米。我剪得很快,不一会儿,我的腰就酸了,腿也疼了,连眼睛里都冒出了星星。我被妈妈追上了,她在我身后慢慢地走着。
烈日已经升起。看着一望无际的稻浪,我心里有些胆怯,速度也慢了下来。我妈妈割米的速度比我快。她停下来,转身鼓励我:不怕慢,就怕站着。赶上。我硬着头皮也跟着做了。八点左右,在家做后勤的姐姐喊道:“吃早餐了!”姐姐的叫声让我兴奋不已。我就像收到了救星一样,赶紧放下镰刀,三步一跃,冲到了田埂上,和姐姐一起跑了回来。回家吧。
早餐后,我们又投入战斗。早晨的阳光已显露出它凶狠的本性,无情地泼在我的身上。虽然我戴着草帽,但也只能对头部起到一点保护作用。每当我低下头,大片大片的汗珠就落在稻田上。每割半个小时左右,我就要到田埂上喝水。我们从家里带来了所有的水瓶和大茶壶。我们很快就把水喝完了,忙着后勤的姐姐及时给我们送来水补充。这个时候我们一定不能缺水。更难受的是,收割的时候,无数细小的芒和灰尘从稻株上飞起,无孔不入地钻进衣服里,染红了烈日下黑红的皮肤,混杂着浑身的汗水,刺痛。人们感到疼痛和瘙痒。
至少要到中午12点才能回去,脸已经被太阳晒得紫红了。回来后,为了消暑,我们几个人赶紧在清澈的河水中畅游,做仰泳或蛙泳。在这里,您可以找到暂时的放松和享受。
午后的阳光更加灼热,灼得人几乎睁不开眼睛。走到外面,感觉身体就要着火了。天气太热了。我想偷懒,就走到了田地里。我父母已经砍掉了一大片土地。我怀着愧疚,赶紧跑到田里,挥舞着镰刀,追了上去。
我们要继续到晚上八九点,有的人甚至更晚。
月明星稀,我们拖着疲惫的身躯回家。今天是“双劫”的第一天。我无法表达其中的辛苦和艰辛。我只是觉得很累。我估计流下的汗水可能是以公斤来计算的。我不想吃东西,也不想动,就趴在堂屋的地板上,盘着背睡着了。
抢播种子:插秧
水稻收割后,稻柄被抬回家,田地被平整。又到了进入下一个紧张的移栽过程,我们要面对更加艰难的战斗。
首先,你必须拔出幼苗。这部作品非常有特色。您需要用双手将它们拉出。拔起后,一手握住苗柄,在水中转动,将苗底的泥土冲走;另一只手用吸管包裹它。如同缠绕在线轴上一样旋转秧柄,然后将秧柄绑紧。良好拉动的秧苗手柄将使种植更容易。拔苗的时候总是要弯腰。时间长了,我的腰就酸痛起来。我们搬来了一条板凳,把板凳放在稻田里,坐在板凳上拉。
应在清晨起苗,以便幼苗容易成活。我早上四五点就起床拔苗,甚至更早,半夜两点就起床拔苗。吃完早饭,家长们拎起整架稻苗,均匀地扔进了稻田里。一望无际的稻田覆盖着白色的波浪。我们必须手工把整个稻田都种上稻苗,看起来非常可怕。
我们小孩子用尼龙绳,按照一排七棵树的间距,把整个稻田分成几排垂直的行。孩子们沿着绳子种植水稻,大人们则垂直地种植水稻。
我必须弯腰几个小时甚至半天才能种水稻。我顶多挺直腰几次。这时,我感觉自己的腰都快断了。时间长了,当我挺直腰或抬起头时,我就感觉世界在旋转,甚至可能会摔倒。还有酷热难耐,尤其是中午,水被太阳晒得烫烫的。下到稻田里就像是下到一盆开水里,站不稳。
最让我害怕的是蝗虫。水蛭也叫水蛭。这家伙是真正的吸血虫。它有一种非常敏感的感觉。当水震动时,它就会知道有人来了。稻田里有很多水蛭。它们不知不觉地钻进你的皮肤,当你意识到时,它们的大部分身体已经在里面了。这个时候就拉不动了。越拉,它就越深入皮肤,所以只能拍下去。我们一开始不知道,就用力拔,一拔就断了。它的一半身体还留在我的皮肤里,继续吸血。它拥有再生的能力,半个身体可以成长为整个身体。那有多可怕?水蛭还分泌一种抗凝血剂。即使我们把水蛭拍开,血也会继续流出来,要很长时间才能止住。经常看到附近稻田里插秧的小女孩因为小腿上附着了水蛭而哭闹,让人忍俊不禁。
当我刚开始学习种植水稻时,我非常笨拙。我插不进去,摔得到处都是。我一点信心都没有。我还患有背痛、头痛、腿抽筋和其他各种症状。在大人的指导下,我逐渐掌握了插秧的技巧,动作也变得熟练了。我也把烈日和水蛭视为理所当然,不再在意了。