#打造夏日美食创作田#舒城县位于安徽省中部、大别山东麓、巢湖之滨、江淮之间。 位于合肥、六安、安庆三市交汇处,隶属六安市管辖。 下面小编就给大家分享一下来舒城县一定要尝尝的6道当地美食。
1. 桃溪瓦罐汤
桃溪瓦罐汤是安徽省六安市舒城县桃溪镇的特色美食。 一小锅汤,一盘炒菜,一盘青菜,一盘小菜,50元,可以喂三个人。 凡是在舒城县桃溪大桥头小吃街吃过饭的人,都会被这里价廉物美、味道鲜美的土色小吃所吸引,尤其是瓦罐汤的特殊香气,伴随着国道上川流不息的车辆。 ,被带到了长江南北。
2、万佛湖砂锅鱼头 万佛湖砂锅鱼头是安徽省六安市舒城县的特色美食。 万佛湖鱼头是精选万佛湖野生鳙鱼,在万佛湖水中长时间熬制而成。 原汁原味,鲜而不腥,肥而不腻,味道鲜美。 是一道不可多得的美味佳肴。
3、舒城板栗
舒城县被誉为板栗之乡,板栗种植已有2000至3000年的历史。 舒城出产的“大红袍”板栗个大,营养价值丰富。 维生素C含量为每100g鲜样36.5mg,可溶性总糖含量为每100g鲜样10.54mg,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。 长期食用可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。 是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4.樟木桥面
樟木桥镇出产的特色手工食品以其独特的江淮口味,深受合肥、舒城、六安等地区人们的喜爱。 由于其制作技术数百年未变,故被称为古老手工艺。 食物的活化石。
5、豆腐皮饺子
土生土长的舒城人,有不知道这道菜的吗? 在舒城周边县市也能吃到类似的豆腐皮饺子。 流传比较广,但还是没有舒城那么花哨。 这道菜是稍微正式一点的餐桌上的必备菜,无论是在家里还是在餐厅。 的。
6、艾糕
舒城特色小吃,以艾蒿、米粉、腊肉为原料制成。 蒿子饼质地酥脆,味道鲜美,色泽美观。
以上就是我要跟大家分享的舒城县的6种当地美食和特产。 它们的味道相当不错。 来舒城县的朋友可以尝试一下。 欢迎舒城县的朋友留言补充。
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